仕込みレポート第1弾！

N-projectの塚本です！

今日のお仕事も最後です！ 麹菌をふりかけて置いておいたお米を乾燥させるために崩して広げています！ 1人でやると１時間くらいかかるそうです。 そしてみんなで洗い物をしてます。

結構大変な仕事が多かったですが、これからお酒が出来上がっていくのがとても楽しみです！今日はありがとうございました！